BAGAIMANA KITA MEMAHAMI PENTINGNYA PENGEMBANGAN CADANGAN PANGAN

Bagaimana Kita memahami Pentingnya Pengembangan  Cadangan Pangan?”  

Latar Belakang Pangan Merupakan kebutuhan pokok yang bersifat mendasar yang  rentan  dalam penyediaan dan mengaksesnya terutama di tengah situasi saat ini :

1. Perubahan Iklim, yang cenderung Extrem sehingga sangat mempengaruhi  Proses Produksi.
2. Resesi Dunia, Krisis Pangan dan Krisis Energi sehingga berpeluang  menciptakan Pengangguran dan kemiskinan. 

    Tantangan Ketahanan Pangan Kedepan.

1. Penduduk terus bertambah, maka permintaan pangan terus meningkat.
2. Kelangkaan dan Kompetisi pemanfaatan sumberdaya   (lahan, air,          perairan terus berlanjut, maka peningkatan produksi pangan semakin sulit.
3. Dampak  Anomali Iklim semakin sulit diprediksi, berpotensi menimbulkan  ketidak pastian produksi semakin besar (gagal panen, banjir  kemarau panjang) dan kejadian kerawanan pangan transien semakin sering (bencana).  
4. Perkembangan Ekonomi dan Perdagangan Internasional; perlu ada kebijakan proteksi dan promosi untuk  pangan strategis dan fair trade.

•Krisis Keuangan Global

•Peningkatan pengangguran

•Peningkatan Kemiskinan

•Perubahan Iklim 

1. Penghasilan dan Daya beli masyarakat menurun berdampak pada aksesbilitas Rumah Tangga Miskin (RTM) Rendah.
2. Tanaman rusak, berdampak pada kenaikan harga komoditi (Pangan) 
3. cadangan Pangan Dominan Pusat dengan jumlah yang terbatas, berpotensi rawan pangan ada di mana-mana   

 Kerawanan Pangan

"Suatu kondisi ketidakmampuan untuk memperoleh pangan yang cukup dan sesuai untuk hidup sehat dan aktif.”

 

BERBAGAI KONDISI YANG DAPAT MENYEBABKAN

TERJADINYA KERAWANAN PANGAN

1. TERBATASNYA INFRASTRUKTUR. Kondisi Jalan yang Terputus  di Musim Penghujan Dan Berlubang serta berdebu  di Musim Kering. Terputusnya Akses ke Pasar/Pusat Pelayanan
2. BENCANA.Terisolasinya Rumah Tangga /Penduduk,Penurunan Produksi,Kegagalan Panen, Kehilangan Mata Pencaharian.

Cadangan Pangan 
 

PEMERINTAH

1. Pusat
2. Provinsi
3. kabupaten
4. Desa

MASYARAKAT

1. Rumah Tangga Petani/Kelp.Masyarakat
2. Ruta Konsumen
3. Penggilingan
4. Pedagang

CADANGAN PANGAN PEMERINTAH DESA

•Pengelola oleh Unit Usaha Pangan Desa (Ps.15)

•Yang merupakan unit usaha BUMDes (Ps. 17)

•Pembinaan oleh Badan/Dinas bidang pemberdayaan masy. Berkoordinasi Yang menangani ketahanan pangan (Pusat/Prov/Kab/Kota/Desa (Ps.33-Ps.36)

•Pendanaan (APBN, APBD, APB Desa, ADD dan sumber lain yang tidak mengikat)

CADANGAN PANGAN MASYARAKAT

•  Pengelola oleh Pengurus Kelompok atas kesepakatan anggota kelompok
• Yang merupakan kelembagaan masyarakat yang memperkaya kelembagaan di tingkat desa
• Pembinaan oleh Badan/Kantor/Unit Kerja yang menangani ketahanan pangan (Pusat/Pro/Kab/Kota) dan Pemerintah dengan Pendanaan (APBN, APBD dan sumber lain yang tidak mengikat)

Cadangan Pangan Pemerintah Desa dan Masyarakat harus berbasis lokal

 

Dapat mengakomodasi variasi lokal (Keberagaman) sehingga tidak berbasis uniformitas /Keseragaman

 

Berorientasi nasional-global

Responsif dan adaptif terhadap fenomena  & Tantangan Nasional-Global

 

Cadangan Pangan Pemerintah Desa dan Masyarakat menjadi : 

 

Pendekatan jangka pendek

Menjadi solusi atas persoalan saat ini 

 

Pendekatan jangka panjang

Lembaga yang berlanjut dan berkembang